台灣新研發!黃金果

Posted by Anthony 2018/04/11 0 Comment(s) 新產品,

繼上年大熱的寶貝奇異果(點擊可見相關產品介紹),近期又有新品種成為香港果欄熱話,佢就係「黃金果」(Abiu)!佢係金星果/黃晶果的近親,原產於亞馬遜熱帶森林,經由台灣引進改良後,研發出來的新品種「黃金果」。

係台灣太麻里高山上培育嘅黃金果,面向太平洋水氣豐沛,冬天剛好有黑潮流經嘅暖流籠罩,溫度維持和暖而熱,而這樣終年溫暖潮濕嘅氣候,就成為孕育出外形良好、口感Q甜黃金果嘅最佳環境。


而根據台東太麻里農場主人——說明,黃金果相比一般水果含有更高膳食纖維同維他命A,能有效減少水腫,降低膽固醇同提升視力添。

 

此外,廖俊盛更教大家要係「切開後最好馬上食用黃金果」,因為黃金果富含鐵質,如果切開唔食,果肉就容易氧化變成褐色喇,所以大家要即切即食呀!。如果想更上一層樓,大家仲可以可滴啲檸檬汁,口感會變得微酸微甜,如果再連皮一齊食就更能補鈣、補鐵,預防貧血、骨質疏鬆添。

 

講到呢度係咪好想試下呢?黃金果嘅收成期則係每8月到隔年5月,依家係愛果i-fruit 已經有售。

 

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